Com 500 variações, todas muito bem explicadas e fáceis de seguir, repleto de dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação belíssimas, este livro será tudo de que você irá precisar para fazer receitas de sobremesas, bolos e doces com o ingrediente que é adorado no mundo inteiro: o chocolate. Entre as 500 receitas você vai encontrar bolos, pavês, sorvetes, tortas, pudins e todas as variedades possíveis para agradar a qualquer paladar, incluindo: orientações sobre equipamentos e ingredientes necessários variações com diferentes ingredientes fotos ilustrativas de dar água na boca.
Código: |
126373 |
EAN: |
9788521315513 |
Peso (kg): |
0,540 |
Altura (cm): |
15,50 |
Largura (cm): |
15,50 |
Espessura (cm): |
2,20 |
Especificação |
Autor |
Lauren Floodgate |
Editora |
MARCO ZERO |
Ano Edição |
2010 |
Número Edição |
1 |