Receitas básicas e algumas dicas podem levar a resultados surpreendentes. É o que promete este livro, que ensina técnicas fáceis para fazer e montar doces gostosos e bonitos. Você quer festejar o nascimento de um bebê, o Natal, a Páscoa, o dia dos namorados ou um casamento? Entre as mais de quarenta ideias que este livro traz, você vai encontrar o doce mais adequado para a sua comemoração. Com explicações claras e imagens de como proceder, ajudará estudantes e profissionais de gastronomia e interessados em aprender a fazer doces saborosos.
Código: |
86919 |
EAN: |
9788573599985 |
Peso (kg): |
0,740 |
Altura (cm): |
29,00 |
Largura (cm): |
23,20 |
Espessura (cm): |
1,10 |
Especificação |
Autor |
Romana Gardani |
Editora |
SENAC SÃO PAULO |
Ano Edição |
2010 |
Número Edição |
1 |