"Neste sistema solar dos astros da culinária, existe uma estrela recém nascida que brilha intensamente. O chef Spike Mendelsohn pulsa no coração norte-americano com sua deliciosa comida comfort, que satisfaz a alma da enorme clientela de seu restaurante em Capitol Hill e que tem encantado presidentes e celebridades. Aproveite as receitas do Coisas Boas e descubra por quê a galera volta pedindo mais". - chef Art Smith, canal TLC. "Com o Coisas Boas - Livro de Receitas, Spike Mendelsohn coloca em prática sua ilimitada imaginação na clássica comfort food norte-americana". - Tom Colicchio, chef proprietário dos restaurantes Craft e Colicchio & Sons.
Código: |
104081 |
EAN: |
9788576085850 |
Peso (kg): |
0,260 |
Altura (cm): |
24,00 |
Largura (cm): |
17,00 |
Espessura (cm): |
2,00 |
Especificação |
Autor |
Achille Mbembe |
Editora |
ALTA BOOKS |
Ano Edição |
2012 |
Número Edição |
1 |