Em Bumba-meu-boi, através da dramatização da história de Catirina, a cabocla grávida que pede ao marido a língua do boi de estimação do patrão para cozinhar um ensopado, são apresentadas as principais características da festa em questão: o canto e a dança vigorosa, a música e os instrumentos utilizados e as cores vibrantes presentes nos adornos e trajes dos participantes, sendo que o enredo sempre transcorre em torno da figura do boi. Celebrada em regiões como o Maranhão, Alagoas, Rio Grande do Norte, Pernambuco e Ceará, a festa do bumba-meu-boi conta com personagens que formaram o povo brasileiro: os brancos, os índios e os negros.