Com 500 variações, todas muito bem explicadas e fáceis de seguir, repleto de dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação belíssimas, este livro será tudo de que você irá precisar para fazer receitas de sobremesas, bolos e doces com o ingrediente que é adorado no mundo inteiro: o chocolate. Entre as 500 receitas você vai encontrar bolos, pavês, sorvetes, tortas, pudins e todas as variedades possíveis para agradar a qualquer paladar, incluindo: orientações sobre equipamentos e ingredientes necessários variações com diferentes ingredientes fotos ilustrativas de dar água na boca.
| Código: |
126373 |
| EAN: |
9788521315513 |
| Peso (kg): |
0,540 |
| Altura (cm): |
15,50 |
| Largura (cm): |
15,50 |
| Espessura (cm): |
2,20 |
| Especificação |
| Autor |
Lauren Floodgate |
| Editora |
MARCO ZERO |
| Ano Edição |
2010 |
| Número Edição |
1 |