• 500 sopas

O livro traz receitas bem variadas de todos os tipos de sopas. Elas podem ser leves e translúcidas, nutritivas e cremosas, espessas ou crocantes e com textura como a dos cozidos. Há também versões doces, feitas com frutas como melão, cereja e pera, ideais para serem consumidas no verão. Inicialmente, o livro trata dos principais ingredientes empregados e traz receitas básicas dos caldos mais utilizados no preparo de sopas, além de sugestões de acompanhamentos e guarnições feitas com creme de leite, iogurte, pesto, ervas, bacon, queijo, etc. Tudo muito bem explicado, ideal para iniciantes na cozinha e essencial para os mais experientes.

Código: 127513
EAN: 9788521317166
Peso (kg): 0,522
Altura (cm): 15,00
Largura (cm): 15,00
Espessura (cm): 2,10
Especificação
Autor Susannah Blake
Editora MARCO ZERO
Ano Edição 2014
Número Edição 1

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500 sopas

  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$69,90