Esta obra apresenta o desenvolvimento da gastronomia ao longo do tempo e a influência da cultura nesse contexto, analisando as principais culinárias conhecidas.
| Código: | 244551 |
| EAN: | 9788522717781 |
| Peso (kg): | 0,260 |
| Altura (cm): | 21,00 |
| Largura (cm): | 14,30 |
| Espessura (cm): | 1,10 |
| Especificação | |
| Autor | Luiz Felipe Tomazelli |
| Editora | INTERSABERES |
| Ano Edição | 2026 |
| Número Edição | 1 |
Cozinha clássica
- Disponibilidade: Esgotado
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R$118,00