¿Cómo son los genios de la cocina en su propia casa? Los autores de esta nueva y reveladora serie visitan a los chefs más innovadores e interesantes del panorama gastronómico actual, para descubrir qué esconden sus neveras, qué suelen comer y cuáles son sus recetas preferidas para preparar en casa. Desde Yotam Ottolenghi hasta Bo Bech, una cita con los gurús del universo gourmet y llévese consigo sus secretos culinarios.
Código: |
179917 |
EAN: |
9783836553551 |
Peso (kg): |
0,002 |
Altura (cm): |
30,00 |
Largura (cm): |
21,00 |
Espessura (cm): |
2,10 |
Especificação |
Autor |
Carrie Solomon |
Editora |
TASCHEN |
Número Edição |
1 |