Dos molhos mais simples, como molho de pão, às variações modernas como molho de alho, parmesão e ciabatta, esta obra é uma referência para todos os tipos de culinária. 'Molhos' traz orientações, passo a passo, que garantem resultados perfeitos no preparo de mais de 100 receitas.
| Código: | 22452 |
| EAN: | 9788520422229 |
| Peso (kg): | 0,375 |
| Altura (cm): | 23,00 |
| Largura (cm): | 16,00 |
| Espessura (cm): | 1,50 |
| Especificação | |
| Autor | Joanna Farrow |
| Editora | EDITORA MANOLE |
| Ano Edição | 1994 |
| Número Edição | 1 |
Molhos
- Disponibilidade: Esgotado
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R$84,00