A lasanha é o prato mais apreciado no mundo e o preferido dos brasileiros. Não há quem resista! Embora tenha a fama de ser prática e fácil de fazer, a lasanha guarda segredos que vão desde o preparo da massa e o tempero do molho até a montagem. Neste livro, Elisa Gorla e Roberta Vianna, proprietárias da LaTutti Lasagneria, contam como surgiu esse prato irresistível e oferecem diversas receitas – da tradicional lasanha à bolonhesa à exótica de carciofi. Reunindo histórias de família e dicas da nonna italiana, as autoras mostram que a lasanha pode ser apreciada e servida como um requintado prato gourmet.
| Código: |
104552 |
| EAN: |
9788578882471 |
| Peso (kg): |
0,350 |
| Altura (cm): |
18,00 |
| Largura (cm): |
18,00 |
| Espessura (cm): |
0,60 |
| Especificação |
| Autor |
Roberta Elisa; Vianna Gorla |
| Editora |
PANDA BOOKS |
| Ano Edição |
2012 |
| Número Edição |
1 |