• Pães : Deliciosos, simples e contemporâneos

A arte de fazer pães ensinada por um dos mais renomados especialistas da atualidade. Conheça o passo a passo do preparo da massa básica, todo ilustrado com fotos, e se surpreenda com a habilidade de Richard Bertinet, que generosamente compartilha dicas importantes de como fazer pães fresquinhos e deliciosos. As receitas incluem baguetes, focaccias, pão de vento, grissinis, pão de queijo gruyère, pão de azeitona, pão de nozes e uma grande variedade de pães doces. Tem também receita de sonho, torta doce, pudim de pão e scones.

Código: 127564
EAN: 9788521317722
Peso (kg): 0,907
Altura (cm): 26,00
Largura (cm): 23,00
Espessura (cm): 2,50
Especificação
Autor Richard Bertinet
Editora MARCO ZERO
Ano Edição 2014
Número Edição 1

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Pães : Deliciosos, simples e contemporâneos

  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$89,90