Além do pão e vinho na terra de Jesus.A autora relata os detalhes da sua viagem por Israel e nos apresenta receitas típicas da região da Galileia.Em uma narrativa envolvente, visitamos os mercados de especiarias, conhecemos um pouco sobre a fabricação do vinho nas vinícolas Dalton e Rimón, aprendemos sobre a importância de alguns ingredientes na cultura israelense como pão, romã, tâmara e berinjela, fazemos uma viagem no tempo com a história dos trinta ingredientes mais usados na culinária em Israel, e ainda ficamos com água na boca com as mais de cem receitas apresentadas pela autora.De forma prática e com fotos dos lugares visitados, o leitor faz uma viagem completa pela Galileia e por diversas passagens bíblicas e aprende a preparar as melhores receitas de uma cultura milenar.

Código: 96218
EAN: 9788577342518
Peso (kg): 0,921
Altura (cm): 20,80
Largura (cm): 14,20
Espessura (cm): 2,00
Especificação
Autor Ina Gracindo
Editora CASA DA PALAVRA
Ano Edição 2012
Número Edição 1

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Rota do Oriente - viagem gastronômica

  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$34,00