Ao recolher receitas "daqui e dali" para compartilhar com seus netos suas comidas favoritas, a autora, filha de imigrantes italianos, mostra o fascínio de pertencer inicialmente a dois-mundos e como o Brasil - país acolhedor de múltiplos credos e nacionalidades ampliou o caráter cosmopolita de suas escolhas Antigas e novas vozes nos falam de origens. Costumes e tradições associadas a receitas clássicas e contemporâneas. Uma deliciosa coletânea destinada ao público ligado " à arte de cozinhar e bem comer ", a uma alimentação do dia a dia, saborosa e de fácil elaboração aberta às especificidades dos produtos e hábitos alimentares da culinária nacional
Código: |
130114 |
EAN: |
9786586777499 |
Peso (kg): |
1,140 |
Altura (cm): |
23,80 |
Largura (cm): |
21,10 |
Espessura (cm): |
1,90 |
Especificação |
Autor |
Carla Milano |
Editora |
STUDIO NOBEL |
Ano Edição |
2023 |
Número Edição |
1 |