• Viagem ao fabuloso mundo das especiarias

HISTÓRIAS E CURIOSIDADES DOS INGREDIENTES QUE CONQUISTARAM O MUNDO Pequenos tesouros que fizeram o mundo girar, lançaram povos aos mares, perfumaram comidas, curaram dores do corpo e da alma, homenagearam deuses, as especiarias inspiraram esse saboroso livro de Rosa Nepomuceno. Com muitas histórias e tratando de dezenas de espécies aromáticas, cujos usos se consagraram ao longo dos tempos, Viagem ao fabuloso mundo das especiarias mostra o acervo de ervas e pauzinhos, sementes e raízes, grãos, frutas e flores perfumados, criados para nos seduzir e tornar a vida mais atraente. Ao longo do livro, pode-se obter informações interessantes sobre as especiarias, do Alecrim ao Zimbro: sua origem, histórias, usos gastronômicos e propriedades medicinais. Rosa contou com a assessoria do médico e fitoterapeuta Dr. Alex Botsaris, de botânicos e historiadores.

Código: 40347
EAN: 9788503007863
Peso (kg): 0,450
Altura (cm): 24,00
Largura (cm): 21,00
Espessura (cm): 1,20
Especificação
Autor Rosa Nepomuceno
Editora EDITORA JOSÉ OLYMPIO
Ano Edição 2003
Número Edição 6

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Viagem ao fabuloso mundo das especiarias

  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$64,90