Esta obra é composta por 10 ensaios que retratam algumas das mais importantes transformações na História Econômica Republicana, assim como nas empresas brasileiras do período. Tais textos foram apresentados e discutidos no IX Congresso Brasileiro de História Econômica e 10ª Conferência Internacional de História de Empresas, que ocorreram nos dias 7 a 9 de setembro de 2011, nas dependências da Universidade Federal do Paraná, organizados pela Associação Brasileira de Pesquisadores em História Econômica ABPHE, em parceria com o Programa de Pós Graduação em Desenvolvimento Econômico do Departamento de Economia da UFPR. A obra está estruturada de tal forma que atende a três temáticas mais significativas, ou seja: os planos econômicos e sua influência sobre o desenvolvimento brasileiro; o papel da economia agrícola na evolução do país e a contribuição das empresas agroalimentares para o avanço da economia nacional. Os autores são todos pertencentes à ABPHE e têm larga experiência na pesquisa e publicações.