• Amo Nova York

Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas de todos os quatro cantos do globo: sua própria Nova York gastronômica. Este belo trabalho de reportagem fotográfica indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas. O chef divulga os melhores produtos de Nova York, histórias de lugares e pessoas, e os encontros com elas na sua viagem culinária pela cidade que tem um lugar especial no coração de Alain Ducasse. Este livro de bolso trata-se da atualização da versão já publicada pela Editora Senac São Paulo e traz um mapa com a localização dos restaurantes e a inclusão de novos estabelecimentos.

Código: 85967
EAN: 9788539607518
Peso (kg): 0,400
Altura (cm): 17,00
Largura (cm): 13,00
Espessura (cm): 1,80
Especificação
Autor Alain Ducasse
Editora SENAC SÃO PAULO
Ano Edição 2014
Número Edição 1

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Amo Nova York

  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$121,00