• Cozinha de Emma: Receitas de uma família Mendoza

Livro "A cozinha da Emma" traz receitas de família recheadas de memórias afetivas

Os sabores da culinária quase sempre são acompanhados por diversas lembranças. Com o lançamento do título "A cozinha da Emma", a Catapulta editores traz receitas que marcaram a história de uma família de Mendoza, na Argentina. Julia Zuccardi, autora da obra, comenta o papel fundamental de cada prato na construção da família ao longo do tempo.

As 140 páginas do livro são mescladas entre receitas e ilustrações dos pratos doces e salgados da avó Emma. Segundo a autora, o título também tem o objetivo de homenagear a matriarca, pilar da família e do restaurante que leva o sobrenome da família Zuccardi na Argentina.

Reunir-se à mesa para partilhar de uma refeição é algo que simboliza a união para muitas pessoas. O momento é marcado pelo passar dos anos para os mais velhos e a chegada de novos membros à família. No livro "A cozinha da Emma", as receitas apresentadas trazem essa memória afetiva, relacionadas aos pratos da avó de Zuccardi.

Código: 96423
EAN: 9788592689810
Peso (kg): 0,700
Altura (cm): 25,00
Largura (cm): 19,00
Espessura (cm): 2,00
Especificação
Autor Emma Zuccardi
Editora CATAPULTA
Ano Edição 2020
Número Edição 1

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Cozinha de Emma: Receitas de uma família Mendoza

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