Takehiro Ohno, renomado chef japonês, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas da cozinha basca – sua especialidade – e asiática. O talento deste grande chef nos guia nesta viagem culinária para compartilhar uma deliciosa aventura do Oriente ao Ocidente, De Mar a Mar.
Código: |
87957 |
EAN: |
9788576838050 |
Peso (kg): |
0,580 |
Altura (cm): |
23,50 |
Largura (cm): |
19,50 |
Espessura (cm): |
1,50 |
Especificação |
Autor |
Takehiro Ohno |
Editora |
V&R |
Ano Edição |
2015 |
Número Edição |
1 |