• Dicionário gastronômico - vinho com suas receitas

Um livro dedicado aos amantes do vinho e da gastronomia, no qual o leitor é convidado a passear neste universo de surpreendentes descobertas. A autora, que fez parte do alvorecer da comunicação voltada à cultura do paladar, realizou uma extensa pesquisa sobre a história do vinho e reuniu textos com verbetes de A a Z. O dicionário também apresenta 20 deliciosas receitas de drinks, pratos salgados e sobremesas feitas com vinho e que foram elaboradas pelo chef Christian Formon, sendo todas ilustradas com belíssimas fotografias que auxiliam no preparo e na montagem das receitas. Uma publicação desenvolvida aos apreciadores dessa bebida milenar e indispensável para todos que buscam o prazer à mesa.

Código: 106970
EAN: 9788575553107
Peso (kg): 1,030
Altura (cm): 27,00
Largura (cm): 23,00
Espessura (cm): 0,90
Especificação
Autor Christian Jezebel; Formon Salem
Editora EDITORA GAIA
Ano Edição 2013
Número Edição 1

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Dicionário gastronômico - vinho com suas receitas

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