• Enciclopédia dos Bolos

O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Este livro apresenta mais de 80 receitas e técnicas de bolos com recheios e coberturas, entre elas o Bolo Mousse, o tradicional Prestígio, o Bolo de frutas com chantili e merengue, Cupcakes, Cheesecake, o Bolo de rolo, o Naked Cake e muitos outros.
Há também opções de bolos com frutas , caldas e com mais de um tipo de recheio, além de bolos veganos e sem glúten. É uma obra completa, que abrange do bolo do lanche da tarde ao bolo para aquela comemoração especial.

Código: 2986
EAN: 9788506084106
Peso (kg): 1,288
Altura (cm): 28,00
Largura (cm): 23,50
Espessura (cm): 2,00
Especificação
Autor Otávia Sommavilla
Editora EDITORA MELHORAMENTOS
Ano Edição 2019
Número Edição 1

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Enciclopédia dos Bolos

  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$125,00