• Fartura – Expedição Brasil Gastronômico, Volume 4

Fartura – Expedição Brasil Gastronômico volume 4 é fruto da expedição comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini que registra a diversidade dos nossos produtos e expressa a dedicação e a sabedoria de produtores, exemplos de convivência harmoniosa entre ser humano e natureza. Neste livro, o quarto volume da série de viagens pelo país, revelamos o que a Expedição Fartura Gastronomia encontrou ao longo de três meses e milhares de quilômetros rodados – em Goiás, Tocantins, Pará, Maranhão, Piauí e Sergipe. A obra é única, ainda, em mostrar toda a cadeia produtiva: produto, produtor, mercados, feiras e, por fim, os chefs de cozinha, que conferem novos significados a esses alimentos e os fazem chegar valorizados às mesas, o que se traduz, também, em uma vida mais digna no campo. Embarque nessa aventura transformadora e sinta orgulho de ser parte deste imenso país cuja riqueza é hoje reconhecida mundialmente.

Código: 3435
EAN: 9788506083116
Peso (kg): 1,930
Altura (cm): 29,80
Largura (cm): 22,50
Espessura (cm): 2,50
Especificação
Autor Rodrigo Rusty Ferraz Marcellini
Editora EDITORA MELHORAMENTOS
Ano Edição 2018
Número Edição 4

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Fartura – Expedição Brasil Gastronômico, Volume 4

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