• Massa! Mangia che ti fa felice

"Massa! Mangia Che Ti Fa Felice" fala da origem de 12 massas clássicas, com os molhos correspondentes, além de ensinar os seus respectivos preparos.
O livro conta que o spaghetti surgiu na China e que Marco Polo não foi seu introdutor na Itália, mas os árabes; que uma das versões para a origem do spaghetti alla puttanesca é ele ter surgido como afrodisíaco em um bordel de Nápoles; que o spaghetti alla carbonara foi inventado no final da Segunda Guerra Mundial por um cozinheiro romano, aproveitando as rações dos soldados americanos que invadiram a capital da Itália e aí por diante.
As belas e saborosas fotos do livro são de Reinaldo Mandacaru e os pratos foram preparados pelo Chef Marco Renzetti.

Código: 2378
EAN: 9788506080405
Peso (kg): 0,435
Altura (cm): 24,00
Largura (cm): 24,00
Espessura (cm): 0,80
Especificação
Autor J. A. Dias Lopes
Editora EDITORA MELHORAMENTOS
Ano Edição 2016
Número Edição 1

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Massa! Mangia che ti fa felice

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