• Pâtisserie em casa

Com as dicas de Will Torrent, você aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta deliciosas receitas apresentadas neste lançamento do Senac São Paulo e descritas passo a passo, você perceberá que fazer doces com um toque francês é muito mais tranquilo do que pode parecer.

Código: 86320
EAN: 9788539604593
Peso (kg): 1,020
Altura (cm): 26,50
Largura (cm): 22,50
Espessura (cm): 2,00
Especificação
Autor Will Torrent
Editora SENAC SÃO PAULO
Ano Edição 2014
Número Edição 1

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Pâtisserie em casa

  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$136,00