• Salada para todos

Receitas fantásticas que colocam as saladas no centro da mesa

Uma salada bem-feita é um prato convidativo em qualquer cardápio. Usando a combinação certa ela pode ser uma refeição completa: seja vegetariana, com aves, carnes, peixes ou frutos do mar.
Esse livro ensina a tornar a salada o prato principal. Da escolha dos alimentos à composição ideal dos ingredientes selecionados, entre folhas, legumes, grãos, frutas, raízes e proteínas, além de temperos e molhos que agradarão aos mais diversos paladares.

Especialista em cozinha sustentável, Jeanne Kelley prepara ainda uma pequena cartilha com dicas práticas sobre como lavar e armazenar corretamente as hortaliças, como plantar uma horta caseira, reutilizar molhos, montar sua despensa e muito mais.

Código: 41914
EAN: 9788537814222
Peso (kg): 0,942
Altura (cm): 24,70
Largura (cm): 19,70
Espessura (cm): 1,20
Especificação
Autor Jeanne Kelley
Editora CIA DAS LETRAS ZAHAR
Ano Edição 2015
Número Edição 1

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Salada para todos

  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$77,90