• The 50 best saladas

"The 50 Best Saladas" para inspirar cozinheiros amadores, de todos os níveis, a se aventurarem em releituras desses dois pratos, presentes na gastronomia mundial.

Apresenta 50 receitas, que passaram por um cuidadoso processo de curadoria. Com ingredientes variados e democráticos, os leitores podem encontrar opções que agradem ao paladar e outras que instiguem a curiosidade e incentivem a produção de pratos que estão fora da zona de conforto.

Todas as receitas possuem uma introdução com contextualização histórica, contando suas origens, com histórias curiosas e imagens atrativas, acompanhada dos ingredientes, modo de preparo e dicas que facilitam o processo ou até mesmo dão ideias de apresentação. Além disso, são escritas com linguagem direta e de fácil entendimento, o que facilita a leitura enquanto cozinha.
Possui formato anatômico, capa dura com bordas arredondadas que os tornam mais resistentes e encadernados com wire-o para ajudar no manuseio ao longo do preparo da receita.

The 50 Best Saladas é um livro que todo "foodie" deveria ter.

Código: 96459
EAN: 9786555510089
Peso (kg): 0,310
Altura (cm): 19,50
Largura (cm): 14,50
Espessura (cm): 2,00
Especificação
Autor Editores da Catapulta
Editora CATAPULTA
Ano Edição 2021
Número Edição 1

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The 50 best saladas

  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$63,90