Gastronomia E Culinária
Sanduíches
Um sanduíche bem-sucedido é uma experiência sinestésica, uma harmonia de aromas, sabores, cores e te..
R$81,00
Sanduiches especiais
Na hora da fome, não tem mistério: basta juntar duas fatias de pão, recheá-las com o que estiver dis..
R$136,00
Santinho
O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. ..
R$99,00
São Paulo: memória e sabor
Tema de simbolismo tão marcante na identidade de São Paulo, a alimentação é apresentada neste livro ..
R$94,00
Saquê. Para iniciantes & iniciados
O saquê, tradicional bebida japonesa produzida a partir da fermentação do arroz, conquista cada vez ..
R$39,00
Saudade tem gosto
Nascida em Marinhais, Portugal, Ilda Vinagre, chef do restaurante a bela Sintra, escolheu o Brasil c..
R$66,00
Segredos da apresentação de pratos : Food styling
Um guia prático com fotos coloridas e instruções de apresentação de todos os tipos de pratos, desde ..
R$89,90
Segredos da decoração de bolos
Quem gosta de fazer bolos decorados vai ficar fascinado com esse livro. Ele traz fotos e descrição d..
R$89,90
Segredos da decoração de cupcakes : 52 técnicas, receitas e ideias criativas para decorar seus bolinhos favoritos
Segredos da decoração de cupcakes apresenta as técnicas de preparo de cupcakes. Fotografias colorid..
R$61,90
Segredos de cozinha: Mais de 500 dicas, técnicas e truques para você cozinhar melhor
Suas horas na cozinha serão muito mais produtivas com este livro, feito para facilitar sua vida e aj..
R$54,90
Segredos de uma banqueteira
Faça suas recepções, almoços e jantares com muita criatividade, tanto na escolha dos ingredientes qu..
R$134,00
Segunda sem carne
Já consagrada em muitos países, Segunda sem Carne propõe um único dia por semana sem consumo de carn..
R$120,00
Segurança na manipulação dos alimentos
Nesta história, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerent..
R$32,00
Seleção brasileira de gastronomia
Uma seleção de 22 chefs brasileiros que desenvolveram 22 receitas inéditas com 22 ingredientes nacio..
R$189,00
Sem firulas
Pensando em estratégias e dicas para que o confeiteiro evite cair em armadilhas, como excesso de flo..
R$145,00