Uma visão abrangente e prática de todos os
aspectos clínicos e cirúrgicos relacionados ao
olfato e paladar. Esta obra mostra, de forma prática e didática, como conduzir os pacientes com disfunções quimiossensoriais.
Os capítulos, preparados com rigor científico, incluem desde os conceitos básicos da
embriologia, anatomia e fisiologia, passando pelas condições clínicas que cursam com
alterações do olfato e do paladar e seus aspectos investigativos, até a sofisticação dos
testes diagnósticos e formas de tratamento.
Visando auxiliar no dia a dia dos profissionais envolvidos com estas condições, antes do
texto de cada capítulo, os autores sumarizam o diagnóstico e tratamento em mapas
mentais de fácil visualização.