Este livro de cordel intitulado Guia alimentar arretado e saudável foi inspirado na publicação do Guia alimentar para a população brasileira de 2014, que apresenta os 10 passos para a alimentação saudável.
Por meio da rima, ele nos traz capítulos apresentados de maneira oral e, agora, impressa, neste livro, especialmente para quem tem orgulho da Literatura de Cordel.
A Educação Popular é um método de educação que valoriza os saberes prévios do povo e suas realidades culturais na construção de novos saberes. Está implicada com o desenvolvimento de um olhar crítico, que facilita a evolução da comunidade em que o educando está inserido, pois estimula o diálogo e a participação comunitária, possibilitando uma melhor leitura de realidade social, política e econômica. É uma forma de chegar mais próximo do coração das pessoas.