Em De olho na saúde, Heloisa Bernardes traz informações e estratégias para retardar o envelhecimento, aumentar a longevidade e preservar o bem-estar por meio do poder das substâncias naturais e de tradições milenares. Das explicações sobre técnicas como meditação e mantras, dos benefícios de se manter uma dieta de baixo índice glicêmico, partes especiais dedicadas a nutrientes e alimentos específicos, e até receitas pensadas para cada tipo sanguíneo, o livro traz um novo ponto de vista sobre como manter o equilíbrio e a saúde.