A obra Manual de Segurança Alimentar – Boas Práticas para os Serviços de Alimentação chega a sua 3ª edição com o objetivo de atualizar o conteúdo e harmonizá-lo com as exigências da legislação atual, além de oferecer ao leitor uma experiência mais completa e um contato mais próximo com as exigências da legislação.
| Código: |
40798 |
| EAN: |
9788584111206 |
| Peso (kg): |
0,100 |
| Altura (cm): |
1,30 |
| Largura (cm): |
17,00 |
| Espessura (cm): |
0,24 |
| Especificação |
| Autor |
Clever Jucene |
| Editora |
RUBIO |
| Ano Edição |
2019 |
| Número Edição |
3 |
