Você sabia que a pimenta, aquele condimento de sabor picante, traz diversos benefícios à saúde? Na realidade, seu poder nutricinal e medicinal fazem da pimenta um alimento muito saúdavel. Seu sabor ardente deve-se a uma substância com propriedades analgésicas e energéticas. Rica em vitaminas, a pimenta também favorece a redução de coágulos no sangue, pois é vasodilatadora; estimula a produção de endorfina no cérebro, hormônio que produz a sensação de bem-estar; apresenta ação antioxidante, anti-inflamatória e anticancerígena; e ainda reduz o apetite, sendo benéfica ao tratamento da obesidade. Além de informações sobre suas aplicações medicinais, este livro apresenta algumas receitas nas quais a pimenta é o principal ingrediente, assim você poderá apreciar o sabor inconfundível desta autêntica especiaria.
Código: |
30584 |
EAN: |
9788598497648 |
Peso (kg): |
0,110 |
Altura (cm): |
15,00 |
Largura (cm): |
10,00 |
Espessura (cm): |
0,90 |
Especificação |
Autor |
Achille Mbembe |
Editora |
ALAUDE |
Ano Edição |
2007 |
Número Edição |
1 |