Nesta obra, são abordados os aspectos mais importantes da relação do ser humano com o preparo de refeições. Para tanto, os autores adentram a história da alimentação, explicando de que modo os hábitos alimentares foram concebidos por diferentes culturas, evoluíram com o passar dos séculos e continuam nos influenciando até os dias atuais.
| Código: |
226379 |
| EAN: |
9788522714360 |
| Peso (kg): |
0,229 |
| Altura (cm): |
21,00 |
| Largura (cm): |
14,30 |
| Espessura (cm): |
1,00 |
| Especificação |
| Autor |
Ney Felipe Ana Paula Garcia Fernandes dos; Fernandes Alisson David; Santos Silva |
| Editora |
INTERSABERES |
| Ano Edição |
2025 |
| Número Edição |
1 |
