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Nutrição Conceitos e Aplicações
Conceitos e Aplicações para as Áreas de Nutrição e Correlatas à Saúde
Por meio de uma linguagem concisa e objetiva, as autoras apresentam uma abordagem abrangente dos conceitos fundamentais e de aplicações dos princípios e objetivos da Nutrição, levando em consideração os aspectos educacionais e de saúde, e suas correlações com os aspectos social, econômico e cultural.

O livro tem como objetivo transmitir a estudantes de Nutrição e cursos correlatos conhecimentos que proporcionem uma formação básica e teórica adequada ás necessidades curriculares e acadêmicas dos cursos de Nutrição, bem como conhecimentos práticos para a formação profissional.

O Texto é ainda direcionado a profissionais e técnicos de áreas correlatas à Saúde, Enfermagem, Gastronomia e Alimentação, entre outros, proporcionando literatura básica e fundamental para a consolidação dos conceitos e das aplicações práticas de suas atividades profissionais.

Código: 74820
EAN: 9788576800279
Peso (kg): 0,460
Altura (cm): 24,00
Largura (cm): 17,00
Espessura (cm): 1,40
Especificação
Autor Mônica Santiago Leila Maria Biscólla; Galisa Neide Gaudenci de; Esperança Leila Maria Biscólla; Sá Mônica Santiago; Esperança Galisa
Editora M.BOOKS
Ano Edição 2007
Número Edição 1

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Nutrição conceitos e aplicações

  • Disponibilidade: Esgotado
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