Com base em depoimentos e em pesquisas, 'Mengele - O último nazista' traz um retrato desse personagem que desapareceu depois da guerra para reaparecer na América do Sul. O jornalista Gerald Astor identifica os possíveis passos do carrasco pela Argentina, pelo Uruguai e Paraguai e os mistérios de sua vida e morte no Brasil, onde encontraram sua ossada em 1985.