Reunindo o trabalho de mais de 190 renomados especialistas internacionais, esta nova edição foi totalmente revista e atualizada para incluir as mais recentes descobertas em todos os âmbitos da ciência da nutrição. Publicada originalmente há mais de 60 anos, esta obra é uma ferramenta imprescindível para estudantes, professores e profissionais, por sua abordagem ampla e contemporânea da nutrição e de suas aplicações em áreas como medicina, dietética, enfermagem e saúde pública.
Código: |
21908 |
EAN: |
9788520437636 |
Peso (kg): |
3,000 |
Altura (cm): |
27,50 |
Largura (cm): |
21,00 |
Espessura (cm): |
7,40 |
Especificação |
Autor |
Thomas R. Katherine J.; Ziegler Robert J.; Tucker Benjamin; Cousins A. Catharine; Caballero Ross |
Editora |
EDITORA MANOLE |
Ano Edição |
2016 |
Número Edição |
11 |