• Os pães de que mais gosto

Pão feito na hora é sempre irresistível. Em Os pães de que mais gosto, Rogério Shimura, uma das maiores autoridades de panificação do país, reuniu suas 40 receitas favoritas. No livro, ele ensina receitas dos principais tipos de pães, como baguete, pão de torresmo, focaccia, pão de cará, de mandioquinha, de ervas, de batata, de aveia e muitos outros. Um livro dedicado a ensinar tanto a arte como o ofício da preparação de pães, no qual o leitor é convidado a passear nesse universo de surpreendentes descobertas, com receitas que encantam e conquistam.

Código: 103373
EAN: 9788575554326
Peso (kg): 0,750
Altura (cm): 27,50
Largura (cm): 22,00
Espessura (cm): 0,60
Especificação
Autor Rogério Shimura
Editora EDITORA GAIA
Ano Edição 2014
Número Edição 1

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Os pães de que mais gosto

  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$179,00