Na maior parte do Brasil, temos no mínimo 300 dias de verão por ano. Nada mais lógico que servir pratos frios, até refrescantes, que além de tudo têm uma grande vantagem: se o pessoal demorar a sentar, a comida não vai esfriar! Foi por isso que Pratos frios para dias quentes foi criado. Se estiver quente hoje, comece com o gazpacho (a famosa sopa espanhola) que é tão rápido de se fazer como montar uma salada. Só que bem mais divertida. Duvida? Experimente!