• Quiches e tortas salgadas

Quiches são perfeitas como aperitivo, almoço, no lanche ou para levar à casa de amigos. Essas saborosas tortas clássicas francesas são recheadas com ovo, creme de leite e diversas combinações de vegetais, erva, queijo ou bacon. Este livro começa com duas receitas fáceis de seguir mostrando como preparar e assar com perfeição as massas podre e folhada. Elas compõem a base de uma grande variedade de tortas, das tradicionais, como a quiche Lorraine e a quiche de tomate-cereja, até as mais modernas, como a torta de alho-poró e gengibre e a Tarte Tatin de cebola, duas novidades que vieram para ficar.

Código: 2487
EAN: 9788506071366
Peso (kg): 0,750
Altura (cm): 25,00
Largura (cm): 25,00
Espessura (cm): 1,50
Especificação
Autor EDITORA MELHORAMENTOS
Editora EDITORA MELHORAMENTOS
Ano Edição 2013
Número Edição 1

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Quiches e tortas salgadas

  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$113,00