Uma jornada sensorial pelo fascinante universo do gin
Qual o melhor jeito de armazenar gin? O que os botânicos revelam sobre o sabor? E por que ela se torna cada vez mais popular?
Sabores do gin é um guia completo e acessível que responde às principais dúvidas sobre essa bebida tão versátil. Com uma linguagem acessível, a obra apresenta conceitos essenciais com uma abordagem clara, visual e envolvente, desmistificando o universo em constante evolução do gin.
Através de degustações guiadas que percorrem os principais estilos - do London Dry ao Old Tom -, o livro oferece orientações práticas para identificar perfis de sabor, compreender rótulos e explorar combinações inusitadas com tônicas e ingredientes frescos. Traz ainda dicas valiosas sobre harmonização, preparo de drinques perfeitos e as principais técnicas de destilação.
Explore a história, a inovação e a diversidade do gin, aprenda a montar seu próprio bar e descubra receitas que valorizam cada nota aromática. Independentemente do seu nível de conhecimento, este livro convida você a explorar o universo do gin de forma prática e divertida.
Código: |
229933 |
EAN: |
9786559872510 |
Peso (kg): |
0,600 |
Altura (cm): |
19,90 |
Largura (cm): |
16,60 |
Espessura (cm): |
2,00 |
Especificação |
Autor |
Anthony Gladman |
Editora |
GLOBO LIVROS |
Ano Edição |
2025 |
Número Edição |
1 |