• Coleção sabor à mesa - Confeitaria Fácil

Sabor, beleza e paciência: a alquimia perfeita da confeitaria. Além da preparação de receitas doces, a confeitaria também engloba a interação do cozinheiro com os ingredientes, permitindo-o criar, moldar, reinventar sabores, cores e alimentos. Tudo isso surge a partir de muita criatividade, paciência, técnica e outros fatores que, combinados, transformam os quitutes açucarados em verdadeiras obras de arte. Somadas ao sabor, a apresentação e a decoração são imprescindíveis para o resultado final das receitas. Tudo na confeitaria é pensando para ser irresistível e muito atrativo visualmente! Ao longo desta edição da Coleção Sabor à Mesa, você vai encontrar um pouco do que essa técnica tem de melhor a oferecer. São 29 receitas entre bolos, docinhos, tortas, panna cottas e muitas outras delícias.

Código: 116660
EAN: 9788582468623
Peso (kg): 0,100
Altura (cm): 20,50
Largura (cm): 13,50
Espessura (cm): 0,50
Especificação
Autor Alto Astral
Editora ASTRAL CULTURAL
Ano Edição 2019
Número Edição 1

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Coleção sabor à mesa - Confeitaria Fácil

  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$19,90