Um dos grandes nomes do varejo alimentício, Antonio Carlos Ascar nasceu com os supermercados brasileiros e com eles cresceu. A história e as estórias contadas nesse livro são provas disso. A cada página, o leitor terá acesso ao vasto conhecimento de Ascar, que acompanhou de perto a evolução do setor supermercadista nacional, inclusive a dados históricos de cada década e ilustrações com layouts, para que viaje com o autor pelas diferentes épocas da área. Mais do que apenas um livro, é um verdadeiro resgate da memória dos supermercados, com registro de dados, curiosidades, fatos importantes, assim como um panorama de redes internacionais e como algumas se implantaram no Brasil.
| Código: |
133120 |
| EAN: |
9786559220854 |
| Peso (kg): |
0,300 |
| Altura (cm): |
16,00 |
| Largura (cm): |
21,00 |
| Espessura (cm): |
3,00 |
| Especificação |
| Autor |
Antonio Carlos Ascar |
| Editora |
LITERARE BOOKS INTERNACIONAL |
| Ano Edição |
2021 |
| Número Edição |
1 |